Загрузка...

Тыквенное варенье "Медовый абрикос"

Тыквенное варенье

Раньше римляне и древние греки делали из тыквы бутылки для воды и вина. А в наши дни она считается полезным деликатесом!

Тыква – полезный продукт, который ценят во всем мире. В конце октября в Голландии по улицам городов тролли везут на тележках огромные плоды разных оттенков: от бледно-зеленых до ярко-оранжевых.
В Америке в это же время проходит празднование Хэллоуина. Австрия славится тем, что из тыквы кулинары могут сделать все — от бисквитов до косметики.
Тыква — победитель среди овощей по содержанию железа.
В тыкве содержатся витамины группы В, C,E,D, РР, а также такой редкий витамин T, который влияет на обменные процессы в организме.
Врачи советуют потреблять как можно больше блюд из тыквы, чтобы защитить себя от такой болезни, как пиелонефрит.
Полезна тыква и гипертоникам.
Благодаря витамину А, тыква полезна при заживлении ран, язв и ожогов. Для этого прикладывайте растертый мякиш этой ягоды в виде компресса на на 2-3 часа утром и на ночь - до утра.
Тыква выводит токсины, излишки холестерина и шлаки благодаря содержанию пектиновых волокон.

А я из тыквы приготовила вкуснейшее варенье и никто не догадался из чего это варенье. Больше похоже на абрикосовое.

Состав:
1. На 1 кг тыквы. Тыква у меня попалась очень сладкая.2. 500 г сахара.
3. 100 г кураги.
4. Половина крупного лимона.
5. 2 столовые ложки меда.

Тыкву очистить от семян и кожуры и нарезать мелкими кубиками, я использовала Найсер Дайсер. Курагу промыть и нарезать на 4 части. Сахар залить половиной стакана воды и прогреть до полного растворения сахара. Этим сиропом залить нарезанную тыкву с курагой. Варить минут 30-40. Затем мелко нарезать лимон вместе с цедрой, семена удалить. Лимон добавить в варенье и варить пока цедра не станет прозрачной. В самом конце добавить 2 столовые ложки меда. Попробуйте не пожалеете.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми