Загрузка...

Чтобы дрожжевое тесто было пышным

Подробнее: Чтобы дрожжевое тесто было пышным

 

дрожжевое тесто

 

1. Чтобы дрожжевое тесто было пышным, все его компоненты должны вводиться достаточно теплыми.

2. Если дрожжевое тесто подходит плохо, то его нужно подогреть до температуры 30°С. Для этого посуду с

Яйца для теста

Подробнее: Яйца для теста

1. Яйца рекомендуется разбивать по одному в чашку, так как случайно попавшее несвежее яйцо испортит все тесто. Нельзя взбивать белок в алюминиевой посуде - он потемнеет.

2. Белки и сливки взбивайте

Мука для выпечки

Подробнее: Мука для выпечки

Мука для выпечки1. Муку перед употреблением следует просеять, чтобы очистить от возможных загрязнений и обогатить кислородом, нужным для брожения.

2. Чтобы развести муку, жидкость (молоко, воду) влейте в муку, а затем

Сода для теста

Подробнее: Сода для теста

Сода для теста1.Питьевая сода предназначена для разрыхления теста. Если же в тесто положить много соды, то изделие приобретет темно-желтый цвет и неприятный запах. Кладите соду строго по рецепту.

2.Тесто, в которое добавлена

Выпечка теста

Подробнее: Выпечка теста

Выпечка теста1.Пирог нельзя ставить в духовку на большой огонь, так как верхняя корка сразу запечется и пирог не подойдет.

2.Дрожжевое тесто должно перед выпечкой отстояться. Если нажать на него пальцем и возникшее углубление будет

Советы как испечь классический бисквит

Подробнее: Советы как испечь классический бисквит

Советы как испечь класический бисквит

бисквитИнгредиенты: 1. 6 яиц из холодильника (каждое яйцо 60-65г) 2. 200г сахарного песка 3. 200 муки Приготовление: Включаем разогреваться духовку. Яйца делим очень аакуратно на белки

О растительных маслах

Подробнее: О растительных маслах

О растительных маслахМы уже привыкли к разнообразию растительного масла на российском рынке: оливковое, кукурузное, соевое, рапсовое, горчичное, хлопковое, арахисовое. Хотя далеко не всегда представляем себе, чем они отличаются друг от друга, какова

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми