Загрузка...

Кефир в мультиварке Redmond

Купить свежий кефир в магазине последнее время просто невозможно. Как хорошо, что теперь у нас есть мультиварка Redmond. С ее помощью на программе "Мультиповар" теперь можно приготовить и кефир, и йогурт, и сметанку и другие кисломолочные продукты. Желательно только найти качественные продукты.

Состав:
1. Молоко 2,5 -3,2 % жирности.
2. Кефир любой жирности 1 стакан.

Кефир в мультиварке RedmondМолоко пастеризованное нагреть до 40 градусов (если опустить в молоко кончик мизинца, вы должны почувствовать легкое жжение). Домашнее молоко надо прокипятить и остудить до 40 градусов. Влить кефир. Перемешать. Густота кефира зависит от жирности. Чем ниже процент жирности кефир получается жидким.

Кефир в мультиварке RedmondВылить молоко с кефиром в кастрюльку мультиварки.

Кефир в мультиварке RedmondВключить программу "Мультиповар", время выбрать 6 часов, температуру установить 35 градусов. Не забудьте отключить "подогрев".

Кефир в мультиварке RedmondТакже можно заквасить кефир в баночке. Для этого на дно кастрюльки положить силиконовый коврик или мягкую салфетку. Налить теплую воду, чтобы вода доходила до середины баночки, а дальше также установить программу "Мультиповар".

Кефир в мультиварке RedmondГотовый кефир остудить, ,затем перелить в кувшин или банку. Поставить в холодильник.

Кефир в мультиварке RedmondКакой густой и вкусный получился кефир.

Теперь пьем с сахаром или можно приготовить кефирный супчик Таратор, или окрошку. Также получается замечательная выпечка. Не забудьте оставить 150-200 г кефира для следующей закваски.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми