Загрузка...

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой

Нежный сливочный суп. А добавление семги делает его пикантным. Приготовить его можно, как со свежей семгой, так и соленой. Вкус меняется, одинаково вкусно. Вместо семги можно использовать форель.

Состав: на полтора литра( 3 порции).

Состав: на полтора литра( 3 порции).
1. Семга (или форель) свежая или соленая.
2. Плавленый сыр типа Янтарь.
3. 1 луковица.
4. 1 маленькая морковь.
5. 2-5 картошки.(зависит, какой густоты суп вы хотите).
6. Соль примерно 1 чайная ложка.
7. Несколько веточек укропа.
8. 30 г сливочного масла + 2 столовых дожки растительного масла.

Салат  а-ля Капрезе творожныйЛук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть тонкой соломкой.

Сырный суп с семгойВ небольшую кастрюльку положить сливочное масло, налить растительное.

Сырный суп с семгойЛук обжарить до золотистого и прозрачного цвета, добавить морковь. Немного обжарить.

Сырный суп с семгойКартофель нарезать мелкими кубиками.

Сырный суп с семгойДобавить картофель в кастрюльку. Картофеля можно взять больше, суп получится гуще.

Сырный суп с семгойЗалить горячим куриным бульоном или кипятком. Варить до готовности картофеля.

Если готовить со свежей семгой, нарезать рыбку кубиками и добавить вместе с картофелем.

Сырный суп с семгойДобавить постепенно сыр, помешивая. Готовить до растворения сыра.

Сырный суп с семгойВ конце добавить нарезанный укроп. Довести до кипения.

Сырный суп с семгойПри подаче если у вас соленая семга, нарезать кубиками и добавить в тарелку.

Приятного аппетита!

 

 

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми