Загрузка...

Рыбная солянка в мультиварке

Рыбная солянка в мультиварке

После разделки семги оставались голова и хвост, но варить уху не хотелось. Не люблю ее. Еще если на рыбалке, на костре с дымком, то можно один раз поесть. Поэтому решила сварить рыбную солянку. Конечно если у вас имеется несколько видов рыбы, то это конечно прекрасно. Но и с одной семгой получилось тоже очень вкусно.

Состав:
1. Голова, хвост, плавники семги.
2. 500 г мякоти.
3. 1 луковица.
4. 1 морковь.
5. 3-4 шт картофеля.
6. Маринованные огурцы.
7. 1 столовая ложка с горкой томатной псты.
8. Растительное масло 3-4 столовых ложки.
9. Соль, специи, зелень.

Рыбная солянка в мультиваркеСначала в отдельной кастрюле сварить бульон из головы, хвоста и плавников.

Овощи очистить, вымыть и мелко нарезать.

Рыбная солянка в мультиваркеМультиварку включить на программу "выпечка" или если имеется "жарка" на 20-25 минут. Налить растительное масло и положить лук и морковь. Немного обжарить.

Рыбная солянка в мультиваркеНарезать брусочками или кубиками картофель и добавить в мультиварку и тоже немного обжарить.

Рыбная солянка в мультиваркеНарезать огурцы кубиками и добавить в мультиварку. Немного обжарить.

Рыбная солянка в мультиваркеВ конце добавить томатную пасту.

Рыбная солянка в мультиваркеИз бульона вынуть готовые голову и хвост. Бульон процедить.

Рыбная солянка в мультиваркеКогда овощи обжарятся добавить горячий процеженный бульон.

Рыбная солянка в мультиваркеМультиварку переключить на программу "Тушение" на 40-50 минут. За 20 минут до конца программы добавить куски мякоти рыбы, посолить по вкусу, добавить специи. Варить до конца программы.

Подавать как обычно, положив в тарелку сметану, оливки и лимон.
Приятного аппетита.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми