Загрузка...

Суп с красной чечевицей в мультиварке

Суп с красной чечевицей в мультиварке

Красная чечевица - египетская, имеет особенно мягкий вкус, легко усваивается, а приготовить ее можно очень быстро. Она популярна у поваров многих стран.

Пищевая ценность чечевицы состоит в том, что в ней много белка. Кроме того в чечевичных бобах много углеводов, калия, клетчатки, фосфора, витаминов группы В и других полезных веществ. А в прорастающих семенах есть витамин С. Белок, который ничем не хуже мясного, очень легко усваивается организмом. По своим питательным свойствам чечевица может заменить хлеб, крупы и даже в какой-то степени мясо.

По питательности и вкусовым качествам чечевица на одном из первых мест среди зернобобовых культур, быстро разваривается и имеет тонкий и приятный вкус. Чечевичные бобы считаются экологически чистым продуктом, так как они не накапливают в себе токсичных элементов, нитратов и радионуклидов.

Из красной чечевицы легко и быстро можно приготовить очень сытный суп. На 2 литра бульона потребуется.

Состав:
Суп с красной чечевицей
1. 2 литра бульона куринного или овощного.
2. 1 стакан красной чечевицы.
3. 1 картофелина.
4. 1 луковица.
5. 1 морковь.
5. 1 помидор.
6. Соль, перец, зелень, зубчик чеснока специи все по вкусу.
7. 3-4 столовых ложки растительного масла.

Предварительно сварить бульон из курицы или овощной (или другой).
Овощи вымыть, очистить, и все мелко нарезать.

Суп с красной чечевицейМультиварку включить на режим "выпечка", налить растительное масло. Последовательно добавлять лук, чеснок, морковь, картофель и в конце помидор. Овощи обжарить. Мультиварку выключить.

Суп с красной чечевицейЗатем добавить бульон и всыпать чечевицу. Мультиварку включить на режим "тушение" на 1 час. За 5 минут до конца программы по желанию добавить зелень. Или зелень можно добавить свежую в тарелку. Приятного аппетита.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми