:

 

REDMOND

Суп-пюре из брокколи в мультиварке Redmond

Суп-пюре из брокколи в мультиварке Redmond

Очень полезный и простой суп. О пользе капусты брокколи можно почитать ЗДЕСЬ. Приготовить его можно как на курином бульоне, так и на овощном. На воде или на молоке. Очень удобно приготовить в мультиварке. Приготовить можно в любой мультиварке.

Состав:
1. Капуста брокколи 300-500 г.
2. 1 крупная картошка.
3. 1 небольшая луковица или лук порей.
4. 30 г сливочного масла.
5. Молоко или сливки.
6. Соль, специи по вкусу и по желанию.

На литр супа я взяла 700 мл воды и 300 мл жирного молока. Молоко можно заменить сливками.

В чашу мультиварки налить воду. Можно взять холодную воду, но с кипятком можно сократить время приготовления. Для холодной воды. Мультиварку включить на программу "Суп", время установить 50 минут.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondКартофель очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondКогда вода закипит, картофель поместить в чашу.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondБрокколи разобрать на соцветия, тщательно промыть, сложить в корзинку-пароварку и когда картофель закипит, поместить в мультиварку.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondЛук нарезать. В сковороду положить кусочек сливочного масла и обжарить лук до золотистого цвета.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondЧерез 10 минут капусту вынуть. Картофель попробовать, если мягкий, тогда добавить капусту и обжаренный лук.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondДолить горячее молоко или сливки. Посолить по вкусу, добавить специи. Довести до кипения, поварить 2 минуты.

Теперь если не боитесь за покрытие кастрюльки, можно содержимое измельчить погружным блендером.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondЯ процедила, и овощи с небольшим количеством бульона поместила в блендер,

Суп-пюре из брокколи в мультиварке Redmondи измельчила до состояния пюре.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondПерелить в кастрюльку мультиварки бульон и пюре. Довести до кипения.

Суп-пюре из брокколи в мультиварке RedmondПриготовить гренки. Для этого хлеб нарезать небольшими кубиками. В сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и немного обжарить гренки.

Подавать с гренками, немного рубленного чеснока, зелень и несколько капель оливкового масла. Также можно полить сливками или посыпать натертым на мелкой терке сыром.
Приятного аппетита.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
  • Комментарии не найдены

Последний рецепт

23 Июль, 2014

Суп Чили в мультиварке Redmond

Суп Чили в мультиварке Redmond

Суп Чили пользуется большой популярностью в Мексике и США. Густой, острый, сытный и очень вкусный. Любителей острой пищи принято ругать за ...

Тыква запеченая пряная

Тыква запеченая пряная

02 Апрель, 2014

Как то привычнее запекать тыкву с медом, с сухофруктами или просто с сахаром. Но запеченная с пряными травами не менее вкусн...

Сырный суп с семгой

Сырный суп с семгой

10 Июль, 2014

Нежный сливочный суп. А добавление семги делает его пикантным. Приготовить его можно, как со свежей семгой, так и соленой. В...

Салат а-ля Капрезе творожный

Салат  а-ля Капрезе творожный

10 Июль, 2014

  Такой салат доложен быть в рационе каждой следящей за фигурой женщины. Салат невероятно полезный, вкусный. САЛАТ КАП...

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Рецепты для мультиварок на multicook.net | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасоль по популярности занимает второе место

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми

загрузка...
Загрузка ...