Загрузка...

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Состав:
Дрожжевое тесто1. На 1 кг муки.( но может потребоваться меньше)
2. 400 мл молока.
3. 2 яйца.
4. 150 г сливочного масла или маргарина.
5. 3 столовых ложки растительного масла.
6. 1 столовая ложка сахара.
7. 1 чайная ложка соли.
8. 3-4 чайных ложки дрожжей.

Дрожжевое тестоДля начала нужно "подкормить" дрожжи - сделаем опару. В теплое молоко положить 1 столовую ложку сахара, добавить 1 стакан просеянной муки с дрожжами, перемешать, чтобы получилось как жидкая сметана.

Дрожжевое тестоПоставить в теплое место, чтобы опара поднялась.

Дрожжевое тестоКогда опара поднимется.

Дрожжевое тестоДалее берем яйца, добавить соль, сахар, масло или маргарин.

Дрожжевое тестоДобавить опару.

Дрожжевое тестоВсе перемешать.

Дрожжевое тестоПросеянную муку добавлять постепенно и замешивать тесто.

Дрожжевое тестоДрожжевое тесто Тесто выложить на посыпанный мукой стол и замешивать пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Руки можно немного смазывать растительным маслом. Тесто не надо замешивать сильно тугое. Тесто положить в миску, накрыть пищевой пленкой и полотенцем. Поставить в теплое место для подъма. Тесто дожно подняться 2 раза. После второго раза можно разделывать на пироги, пирожочки или беляши.

Здесь можно почитать советы, которые помогут ЧТОБЫ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО БЫЛО ПЫШНЫМ.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Шаблон для блога

Продается

Продается

Продается шаблон для сайта. Демо qww.kz По всем вопросам infodnkz@gmail.com

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми