Загрузка...

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке

Все пора на диету! Мультиварка отлично для этого подходит. Можно приготовить диетические блюда на программах "Тушение" или "Варка на пару". На тушении грудка получается более сочной, чем сваренная в воде. Брокколи отличное дополние к диетическому блюду.

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке ЧТО СОДЕРЖИТСЯ В БРОККОЛИ?
В состав входят: антиоксиданты, клетчатка, бета-каротин, Омега-3, фолиевая и другие кислоты, аминокислоты, витамины А, С, Е, В, К, калий, селен, цинк, медь, фосфор, магний, сера, ферменты, сульфорафан.
ЧЕМ ПОЛЕЗНА БРОККОЛИ?
О пользе брокколи можно говорить часами. Отдельно хочется рассказать о ее противораковых свойствах. В овоще содержится ценный фермент мирозиназа и уникальное вещество сульфорафан. Именно эти два компонента помогают организму бороться с раком, метастазами, оказывают профилактику онкологических заболеваний. Особенно они при раке матки , предстательной железы, молочных желез, печени, легких, почек, кишечника.
Сульфорафан кроме того оказывает выраженное лечебное действие при при заболеваниях суставов ( артриты, артрозы). Механизм действия его таков: попадая в в воспаленный сустав, сульфорафан блокирует ферменты, способствующие возникновению воспалительного процесса и развитию боли. Также он восстанавливает часть поврежденных тканей. Но под воздействием высоких температур они разрушаются.
В 100 граммах брокколи содержится до 47 мг кальция, фосфор, цинк, магний, поэтому употребление овоща способствует укреплению костей и зубов, профилактике остеопороза. Особенно рекомендуется детям, беременным и кормящим женщинам, людям старшего возраста.
В брокколи содержатся атиоксиданты. Благодаря этому регулярное употребление продукта защитит от возникновения катаракты, поможет снизить холестерин, привести в норму повышенное артериальное давление, повысить иммунитет.
Богата брокколи и аминокислотами, серой, витамином С, что оказывает свое положительное действие в процессе детоксикации организма. Организм избавляется от шлаков, токсинов, возникновения артрита, подагры, образования камней в почках, экземы, кожного зуда, сыпей, очищается кровь, выводятся свободные радикалы, происходит омолаживающий эффект, улучшается состояние и омоложение кожи, волос.
Использовать в пищу для достижения ощутимого лечебного воздействия брокколи рекомендуется несколько раз в неделю. Лучше в сыром виде или обработанной под паром в течении 3-5 минут. Но, чтобы избежать паразитарных заболеваний рекомендуем перед использованием в сыром виде выдержать продукт в воде с добавлением уксуса в течении 30 минут. Брокколи приобретет пикантный вкус, паразиты погибнут, а вы получите ценный продукт в том виде, в котором содержится максимальное количество полезных веществ без вреда для организма. http://koren-jizni.ru/

Состав:
1. Половина от 1 куриной грудки.
2. Половина небольшого кочана брокколи.
3. 1 столовая ложка 10% сметаны.
4. 1 столовая ложка соевого соуса.
5. 0,5 стакана воды.

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке Половину куриной грудки тщательно вымыть и нарезать на произвольные кусочки.

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке Брокколи разобрать на соцветия и тщательно промыть.

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке Мультиварку включить на программу "Тушение" на 40-60 минут(зависит от величины кусочков). Положить нарезанную грудку, налить воду, добавить соевый соус(по желанию). Диетические блюда не рекомендуется солить.

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке За 15 минут до конца программы, добавить капусту брокколи и 1 столовую ложку нежирной сметаны. Где-то читала, что есть даже сметанная диета. Думаю нежирная сметана сильно не навредит. Перемешать.

Куриная грудка с капустой брокколи в мультиварке Может быть не супер вкусно, но супер полезно! Приятного аппетита и успехов в похудении!

P.S. Перчик чили для красоты.

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми