Загрузка...

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке Redmond

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке Redmond

Тыква замечательный овощ, с которым можно приготовить множество замечательных блюд.

О пользе тыквы можно говорить бесконечно. В ней много витаминов А и С, помогающих противостоять простуде и гриппу, а также витаминов группы В, укрепляющих нервную систему (что, опять же, важно осенью, в сезон депрессий). Плюс калий, необходимый сердечникам и «почечникам» благодаря замечательному свойству выводить из организма лишнюю жидкость. Плюс цинк, укрепляющий репродуктивную систему (его особенно много в семечках). А еще тыква прекрасно чистит печень, выводит плохой холестерин и препятствует ожирению, поэтому подходит абсолютно всем. Даже тем, кто сидит на диете: в 100 г мякоти – около 20 ккал.

Тесто:
1. 500г. муки.
2. 275 мл воды.
3. 1 чайная ложка соли.
4. 2 столовых ложки растительного масла.
5. 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Начинка:
1. Тыква 300-400г.
2. 1 крупная луковица.
3. 3 средние картошки.
4. Соль, черный перец по вкусу(примерно 0,5 чайной ложки соли, щепотка чер.перца).
5. 50г сливочного масла.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondЗамесить тесто. Муку просеять. В воду положить соль, дрожжи перемешать. Смешать муку, воду, растительное масло. Замесить мягкое тесто. Очень удобно замешивать в хлебопечке или комбайне. Тесто должно отлежаться минут 40.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondПока тесто доходит, приготовить начинку. Тыкву, лук, картофель нарезать мелкими кубиками. Добавить соль, черный перец. Растопить сливочное масло в микроволновке. Все перемешать.

v275Когда все готово приступаем к лепке вареников. От теста отрезать небольшой кусочек, раскатать колбаской, делаем кусочки величиной с грецкий орех.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondЗатем раскатывать их в тоненькие лепешки.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondЛепить как захочется, можно собрать в узелок, можно в виде пирожка. Главное тесто должно быть тонким и много начинки.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondКрай можно оформить косичкой.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondКорзинку пароварку смазать растительным маслом. Сложить вареники на небольшом растоянии. Так как в тесте дрожжи, вареники хорошо поднимутся. В кастрюльку мультиварки налить 1 литр кипятка, вставить корзинку-пароварку. Крышку закрыть. Мультиварку включить на программу "Пар", время выбрать 25-30 минут.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondПосле сигнала, мультиварку выключить.

Вареники с тыквой и картофелем на пару в мультиварке RedmondВареники перевернуть на блюдо. Со сметанкой просто прелесть! Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми