Загрузка...

Клубный сэндвич

Клубный сэндвич

Сандвич (англ. sandwich ['sænwɪʤ]) — разновидность бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.Отличие от бутерброда. Бутерброд — это ломоть хлеба, на который кладутся ингредиенты. Классический бутерброд — это хлеб с маслом. Сэндвич (сандвич) состоит из начинки, помещенной между двумя ломтями хлеба.Французский вариант сэндвича называется крок (фр.), итальянский — панини (ит.).Появление сэндвича в его современном виде можно приблизительно отнести к Европе XVII века. Сама же идея заворачивать в хлеб или складывать на него другие ингредиенты появлялась задолго до этого в различных культурах. Согласно легенде, древнеиудейский законоучитель Гиллель заворачивал в мягкую мацу мясо пасхального ягнёнка с марором. В средневековой Европе толстые куски чёрствого хлеба использовались как посуда, а после приёма пищи отдавались собакам и нищим, либо съедались.Популярность в мире, особенно в английских больших городах сэндвич стал неотъемлемой частью культуры питания. В Лондоне существует множество компаний, торгующих сэндвичами (EAT, Benjys, Pret-a-manger). Крупнейшими в мире производителями сэндвичей являются сети ресторанов McDonald’s, Subway, Burger King.В США имеется множество региональных разновидностей сэндвичей. Чикаго славится своими сэндвичами с говядиной по-итальянски, Милуоки — сэндвичами с сардельками и квашеной капустой, Филадельфия — сэндвичами с мясом и сыром, а Лос-Анджелес — сэндвичами с французским соусом. В Новом Орлеане первенство среди сэндвичей оспаривают «по-бой» и «муффалетта». Последняя имеет происхождение из итальянской общины города. Муффалету начиняют ветчиной, салями, мортаделлой, проволоне и оливками и добавляют большое количество чеснока.Также в США распространены сэндвичи треугольной формы, называемые (англ.) «клубными сэндвичами». Клубные сэндвичи часто продаются по две штуки в пластиковых или картонных упаковках. Как правило, 2 клубных сэндвича — это разрезанный по диагонали один сэндвич, состоящий из прямоугольных тостов.В 1990-е годы, с открытием ресторанов быстрого питания, сэндвичи обрели популярность в России. Источник Википедия.

Замечательная закуска для молодежных вечеринок, для пикника.

Состав:
1. Хлеб для тостов.
2. Начинка любая мясная, куриная, рыбная, помидоры, листья салата, яйца, огурцы, грибы.
3.В качестве соуса, майонез с горчицей, с кетчупом и т.д.

Клубный сэндвичМайонез смешать с горчицей. Тосты предварительно можно слегка обжарить.

Клубный сэндвичКлубный сэндвичОчень тонко нарезать кусочки курицы, помидоров, огурцов, яиц. Тонкой соломкой нарезать листья салата.

Клубный сэндвичНа кусочек тоста нанести слой соуса.

Клубный сэндвичРазложить кусочки курицы или другой мясной начинки.

Клубный сэндвичОгурцы могут быть как свежие, так и маринованные.

Клубный сэндвичСледующий слой еще кусочек тоста. Его также смазать соусом.

Клубный сэндвичКлубный сэндвичКлубный сэндвичРазложить помидоры, нарезанный салат или лист целиком, разложить яйца. Также можно натереть на мелкой терке немного сыра Пармезан.

Клубный сэндвичСверху положить третий кусочек тоста. Прижать поплотней.

Клубный сэндвичКрая сэндвича обрезать.

Клубный сэндвичНо для себя можно этого не делать.

Клубный сэндвичРазрезать сэндвич на треугольники по диагонали.

Клубный сэндвич
А из обрезков и остатков от начинки можно приготовить салатик.

Клубный сэндвичПриятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми