Загрузка...

Куриный рулет с печенью в мультиварке

Куриный рулет с печенью в мультиварке

Рулет из курицы с печенью — отличная, вкусная и красивая закуска для праздничного стола. Идейку этого рецепта увидела на сайте "В пузо", но приготовить решила в мультиварке. Потому что именно в мультиварке можно отлично готовить мясо или курицу на программе "тушение".

Состав:
1. Курица целая.
2. Куриная или гусиная печень 300-400 г в зависимости величины курицы.
3. Сладкий перца красный, зеленый по половинке.
4. 2-3 зубчика чеснока.
5. Зелень петрушка, кинза по желанию.
6. По вкусу соль, молотый черный, красный перец, любимые приправы(я использую такую "ПРИПРАВА ДЛЯ ЖАРКИ МЯСА".
7. Нам понадобится рукав для запекания или пищевая пленка, шпагат.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеНа сковороде в 2 столовых ложках растительного масла 5-7 минут потушить-обжарить промытую и очищеную печень. Печень посолить, поперчить, приправить. Остудить.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеКурицу разрезать посередине грудки, не прорезая спинку.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеВырезать кости так, чтобы мясо с кожей осталось по возможности целыми.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеРасположить мясо равномерно. Посолить, поперчить, приправить специями. Посередине расположить куски обжаренной, остывшей печени. Перец нарезать крупной соломкой, разложить по печени. Чеснок нарезать крупными кусочками, разложить веточки зелени.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеСвернуть рулет как можно плотнее. Перевязать рулет плотно шпагатом или ниткой. Поместить рулет в рукав для запекания или плотно завернуть в пищевую пленку и еще раз перевязать шпагатом.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеВ кастрюльку мультиварки налить кипяченой воды до половины шкалы. Слегка посолить, поперчить, добавить лавровый листик. Поместить рулет в мультиварку. Крышку закрыть. Мультиварку включить на программу "Тушение" на 2 часа.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеПосле сигнала вынуть рулет и полностью остудить не разворачивая. Я делала поздно вечером, остывать оставила до утра.

Готовый рулет можно зарумять в духовке. Сваренные рулеты остудить в течение 30 минут, затем освободить от пленки, положить в форму для запекания и смазать смесью соевого соуса и меда. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут до румяной корочки.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеНо сваренный в мультиварке рулет более полезен и диетичен. Приготовить можно в любой мультиварке с программой "ТУШЕНИЕ".

Куриный рулет с печенью в мультиваркеПриятного аппетита.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми