Загрузка...

Паштет из куриной печени в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Таким образом можно приготовить паштет в любой из мультиварок. У меня уже есть рецепт ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ, а теперь я попробовала приготовить в мультиварке. Это очень удобно, но вкус немного отличается. За счет образовавшегося конденсата паштет получился более сочный и не такой густой. Попробуйте это очень вкусно и просто.

Состав:
1. Куриная печень 0,5кг.
2. 2 морковки.
3. 2-3 луковицы.
4. Майонез по желанию.
5. Яйца вареные по желанию.
6. Соль, черный перец, специи.
7. Растительное масло 4-5 столовых ложек.

Лук и морковь очистить и вымыть. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке.

Паштет из куриной печени в мультиваркеМультиварку включить на программу "Жарка" на 15-20 минут. Налить растительное масло. Добавить лук и морковь. Немного обжарить.

Паштет из куриной печени в мультиваркеКуриную печень тщательно промыть, очистить от пленок и очень аккуратно удалить желчь, если имеется. Почему очень осторожно и аккуратно. Потому что если хоть капля желчи попадет на печень, все блюдо будет испорчено - будет горьким. Добавить в мультиварку. Слегка обжарить.

Паштет из куриной печени в мультиваркеМультиварку выключить. Затем заново включить на программу "Тушение" на 30 минут.

Паштет из куриной печени в мультиваркеЗатем надо измельчить печень с овощами. Если вы не боитесь за поверхность кастрюльки, можно блендером измельчить прямо в кастрюльке мультиварки. Но я опасаюсь повредить поверхность. Немного остудить и переложить в комбайн или блендер, поперчить, добавить немного майонеза и измельчить до однородного состояния.

Паштет из куриной печени в мультиваркеПаштет готов. Подать можно в порционных формочках, чуть-чуть залив растопленным сливочным маслом.

Паштет из куриной печений в мультиварке Или приготовить закуску из фаршированных яиц.

Приятного аппетита.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми