Загрузка...

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14

Икра из цукини в мультиварке

Цукини - это тоже кабачок, но он обладает более выраженным вкусом. В нем содержится витамин С. Я покажу самый простой и быстрый способ приготовления икры из цукини в мультиварке. Приготовить можно в любой мультиварке. Количество ингредиентов примерное.

Состав:
1. Большой кабачок цукини. В очищенном виде около 1 кг.
2. 3-4 средних луковицы.
3. 4 средние моркови.
4. 0,5 кг сладкого перца.
5. 3-4 помидора + 2 столовых ложки томатной пасты.
6. Небольшой пучок укропа.
7. 4-5 зубчиков чеснока (по вкусу).
8. Соль, красный, черный перец по вкусу.
9. 100-150 мл растительного масла.

Мультиварку включить на программу "Жарка" на 30-40 минут, зависит, как быстро вы будете нарезать овощи. Налить растительное масло.  Крышку не закрывать, овощи периодически помешивать.

Овощи вымыть и очистить. Можно все сразу нарезать, затем последовательно обжарить или делать это постепенно, пока обжаривается один овощ, в это время нарезается другой. Если планируете в итоге икру измельчить блендером, тогда нет необходимости нарезать мелко.

Икра из цукиниКабачок разрезать на куски, очистить зеленую кожицу.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Вырезать семена.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Нарезать на кусочки.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Нарезать крупно лук.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Нарезать морковь.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Нарезать сладкий перец.

Икра из цукиниПомидоры измельчить блендером. Добавить 2 столовых ложки томатной пасты(это по желанию, можно приготовить только со свежими помидорами).

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Каждый ингредиент обжаривать по 5-7 минут, затем добавлять следующий и перемешивать.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Когда добавите помидоры с томатной пастой обжаривать минут 10 - до конца программы.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Затем мультиварку выключить и включить на программу "Тушение" на 50 минут. Овощи посолить по вкусу, добавить красный, черный перец. Крышку закрыть.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14Чеснок раздавить и порубить. Укроп мелко нарезать. Добавить за 5-10 минут до конца готовки.

Икра из кабачков цукини в мультиварке VES SK A-14По желанию можно оставить кусочками. Или измельчить в блендере. Далее можно также как и баклажанную икру закатать в баночки. БАКЛАЖАННАЯ ИКРА НА ЗИМУ. Приятного аппетита.

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми