Салат с шампиньонами и ветчиной

Салат очень вкусный и сытный. Мужчинам нравится. Вместо ветчины можно использовать вареное мясо или курицу.

 

Состав:
Салат с шампиньонами и ветчиной1. Шампиньоны 150-200г.
2. Ветчина(или отварное мясо, курица).
3. 1 огурец маринованый + 1 свежий.
4. 2 яйца.
5. Твердый сыр 100-150 граммов.
6. Майонез.
7. 1 небольшая луковица.


Грибы нарезать и обжарить с луком в небольшом количестве растительного масла. Яйца отварить. Все ингредиенты нарезать соломкой или кубиками. Сыр натереть на средней терке. Добавить майонез. Солить не надо. У нас уже соленый огурец, сыр, майонез и ветчина. Перемешать.

Приятного аппетита!