Салат Оливье

Что может быть банальнее оливье. Казалось бы каждый знает, как приготовить этот салат. Но если речь идет о новогоднем меню, то без этого салата просто не обойтись. Это традиционно новогодний салат. Тем более это любимый салат моего мужа. И праздничный стол без него не обойдется. Все хорошо знают состав этого салата. Я каждый раз делаю по-разному то с колбасой, то с мясом, то с ветчиной, то с курочкой. Каждый раз получается с разным вкусом. Еще мне нравится наряду с соленым огурцом добавлять свежий огурец. Вот такие ингредиенты я кладу в этот салат.

Состав:
Яйца отварные
Отварной картофель
Отварная морковь
Соленый огурец + свежий
Колбаса, мясо, курица и т.д.
Зеленый горошек
Майонез

Примерно одинаковое количество каждого ингредиента. Все режется мелкими кубиками, заправляется майонезом, перемешивается. А вот украсила чисто по-новогоднему. Такое оформление увидела на просторах интернета и наверно уже никто не помнит автора.