Салат из свежих овощей и зелени.

Салат наипростейший и использую я овощи, которые находятся по рукой. Самое главное много зелени. Пропорции не пишу, это зависит от личных вкусов и предпочтений.

Состав:
1. Огурец, редис, помидор или др.
2. Сладкий перец.
3. Чеснок.
4. Зеленый салат.
5. Зелень петрушки, укропа, кинзы.
6. Зеленый лук.

Заправка:
1. Оливковое масло.
2. Лимонный сок или белый винный уксус.
3. Соль, перец, горчица.

 

Овощи вымыть, нарезать крупно.
Салатные листья порвать руками. Лук нарезать крупно, зелень нарезать или также порвать руками.
Приготовить заправку. Смешать все составляющие.Добавить заправку к овощам, перемешать.

Теперь наслаждаемся и заправляемся витаминами.
Приятного аппетита!