Рыбная солянка в мультиварке

Рыбная солянка в мультиварке

После разделки семги оставались голова и хвост, но варить уху не хотелось. Не люблю ее. Еще если на рыбалке, на костре с дымком, то можно один раз поесть. Поэтому решила сварить рыбную солянку. Конечно если у вас имеется несколько видов рыбы, то это конечно прекрасно. Но и с одной семгой получилось тоже очень вкусно.

Состав:
1. Голова, хвост, плавники семги.
2. 500 г мякоти.
3. 1 луковица.
4. 1 морковь.
5. 3-4 шт картофеля.
6. Маринованные огурцы.
7. 1 столовая ложка с горкой томатной псты.
8. Растительное масло 3-4 столовых ложки.
9. Соль, специи, зелень.

Рыбная солянка в мультиваркеСначала в отдельной кастрюле сварить бульон из головы, хвоста и плавников.

Овощи очистить, вымыть и мелко нарезать.

Рыбная солянка в мультиваркеМультиварку включить на программу "выпечка" или если имеется "жарка" на 20-25 минут. Налить растительное масло и положить лук и морковь. Немного обжарить.

Рыбная солянка в мультиваркеНарезать брусочками или кубиками картофель и добавить в мультиварку и тоже немного обжарить.

Рыбная солянка в мультиваркеНарезать огурцы кубиками и добавить в мультиварку. Немного обжарить.

Рыбная солянка в мультиваркеВ конце добавить томатную пасту.

Рыбная солянка в мультиваркеИз бульона вынуть готовые голову и хвост. Бульон процедить.

Рыбная солянка в мультиваркеКогда овощи обжарятся добавить горячий процеженный бульон.

Рыбная солянка в мультиваркеМультиварку переключить на программу "Тушение" на 40-50 минут. За 20 минут до конца программы добавить куски мякоти рыбы, посолить по вкусу, добавить специи. Варить до конца программы.

Подавать как обычно, положив в тарелку сметану, оливки и лимон.
Приятного аппетита.

Последний рецепт

Баурсаки на кефире

Баурсаки на кефире

Баурсаки традиционная выпечка у многих восточных народов. У каждой хозяйки свой рецепт. Мне больше других нравятся на кефире и они практически не отличаются от дрожжевых. Баурсак (башк. бауырһаҡ, каз. бауырсақ, кирг. бо...

Загрузка...

Популярный рецепт

Глинтвейн в мультиварке Redmond

Глинтвейн в мультиварке Redmond

Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино,горячее вино ) — горячий алкогольный напиток на основе...

Рождественский кекс в мультиварке

Рождественский кекс в мультиварк…

Этот кекс ждал почти целый год. Нашла его в жж у Sarsmis. Кекс поразил своей красотой и состав обещает быть очень вкусным. П...

Популярный в мульти

Очень вкусный плов в мультиварке

Очень вкусный плов в мультиварке

В мультиварке плов получается особенно вкусный. Попробовав один раз, теперь делаю только в мультиварке. Состав:1. Рис -...

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодн...

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварк…

Эту запеканку я приготовила в мультиварке Redmond RMC-M70 по рецепту моей читательницы Кати. Я приготовила половину нормы, т...

загрузка...

Кулинарные советы

Лучшие продукты для работы мозга

Лучшие продукты для работы мозга

1 КРАСНАЯ КАПУСТАОтличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилакти...

Слоеное тесто - способы приготовле…

Слоеное тесто - способы приготовления

Рецепты приготовления слоеного теста получила по рассылкам на mail.ru. Точных источников я...

Домашние капли от всех болезней

Домашние капли от всех болезней

Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищ...

Мука для выпечки

Мука для выпечки

1. Муку перед употреблением следует просеять, чтобы очистить от возможных загрязнений и об...

Сода для теста

Сода для теста

1.Питьевая сода предназначена для разрыхления теста. Если же в тесто положить много соды, ...

Диеты

Рецепты для мультиварок на multicook.net | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©