:

Разное

Загрузка...

Салат Французский

02 Август, 2013

Салат Французский

Рецепт этого салатика не выставляла, потому что в интернете он имеется чуть ли не в каждом сайте. Но очень захотелось подели...

Баклажанная икра на зиму

30 Сентябрь, 2011

Баклажанная икра на зиму

Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов!Рецепту уже много- много лет, но первый раз закрывала закручивающимися крышками....

Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Состав:
Дрожжевое тесто1. На 1 кг муки.( но может потребоваться меньше)
2. 400 мл молока.
3. 2 яйца.
4. 150 г сливочного масла или маргарина.
5. 3 столовых ложки растительного масла.
6. 1 столовая ложка сахара.
7. 1 чайная ложка соли.
8. 3-4 чайных ложки дрожжей.

Дрожжевое тестоДля начала нужно "подкормить" дрожжи - сделаем опару. В теплое молоко положить 1 столовую ложку сахара, добавить 1 стакан просеянной муки с дрожжами, перемешать, чтобы получилось как жидкая сметана.

Дрожжевое тестоПоставить в теплое место, чтобы опара поднялась.

Дрожжевое тестоКогда опара поднимется.

Дрожжевое тестоДалее берем яйца, добавить соль, сахар, масло или маргарин.

Дрожжевое тестоДобавить опару.

Дрожжевое тестоВсе перемешать.

Дрожжевое тестоПросеянную муку добавлять постепенно и замешивать тесто.

Дрожжевое тестоДрожжевое тесто Тесто выложить на посыпанный мукой стол и замешивать пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Руки можно немного смазывать растительным маслом. Тесто не надо замешивать сильно тугое. Тесто положить в миску, накрыть пищевой пленкой и полотенцем. Поставить в теплое место для подъма. Тесто дожно подняться 2 раза. После второго раза можно разделывать на пироги, пирожочки или беляши.

Здесь можно почитать советы, которые помогут ЧТОБЫ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО БЫЛО ПЫШНЫМ.

Twitter

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Последний рецепт

06 Апрель, 2016

Омлет с овощами в мультиварке Philips HD 3060

Омлет с овощами в мультиварке Ph…

Мультиварка Philips HD3060 отличное приобретение для приготовления блюд для завтрака или небольших порций. Омлет с овощами - это и полезно и быс...

Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры в духовке

23 Август, 2015

  Если у вас имеются излишки томатов, тогда можно приготовить отличную закуску в виде вяленых томатов. Затем можно буд...

Оливье

Оливье

09 Октябрь, 2011

Что может быть банальнее оливье. Казалось бы каждый знает, как приготовить этот салат. Но если речь идет о новогоднем меню, ...

Свекольная икра

Свекольная икра

13 Январь, 2011

Состав:2-3 отварные свеклы2 луковки2-3 ст ложки томатанемного столового уксуса можно сок половинки лимона2-3 ложки подсо...

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок на multicook.net | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми