Состав: на семью из 3х человек.
1. Макароны любые 150-200г.
2. Ветчина 200г.
3. 1 луковица.
4. Молоко 200 мл.
5. Вода 200 мл.
6. Сыр 100г.
7. Соль, специи по вкусу (примерно 1/4 чайной ложки).
8. Кетчуп или томатный соус по желанию 2 столовых ложки.
9. Майонез по жеданию немного.
10. Растительное масло 3 столовых ложки.

Лук очистить, вымыть, нарезать и слегка обжарить в 2 столовых ложках растительного масла. Лук можно не обжаривать, а положить свежий.

Глубокую форму смазать 1 столовой ложкой растительного масла.

Выложить макароны.

Ветчину или другие колбасные изделия нарезать. Выложить на лук. Также можно приготовить с куриной грудкой, окороком, с тушенкой или др. Посыпать специями.

По желанию добавить немного кетчупа или свежих томатов.

Молоко смешать с водой, добавить чуть-чуть соли. Не забывать, колбасные изделия соленые, а также сыр, майонез. Залить блюдо молочной смесью.

Сделать сеточку из майонеза также по желанию. Можно не добавлять, особенно если у вас жирные мясные продукты.

Сыр натереть на средней терке.

Засыпать сыром.

Хорошо закрыть форму фольгой.

Духовку включить заранее и разогреть до 220 градусов. Запекать 30-40 минут. За это время почти вся жидкость должна впитаться в макароны. Снять фольгу и запечь до румяной корочки еще 10 минут.

Приятного аппетита!