:

Выпечка

Загрузка...

Салат Французский

02 Август, 2013

Салат Французский

Рецепт этого салатика не выставляла, потому что в интернете он имеется чуть ли не в каждом сайте. Но очень захотелось подели...

Баклажанная икра на зиму

30 Сентябрь, 2011

Баклажанная икра на зиму

Это самый вкусный рецепт икры из баклажанов!Рецепту уже много- много лет, но первый раз закрывала закручивающимися крышками....

Безе "Новогодние елочки"

Безе Новогодние елочки

Вот такие оригинальные безе нашла на Livtinternet, к сожалению точного источника не знаю. Ну очень праздничные и как раз к Новому году. Чуть-чуть изменила по-своему.

Состав:
1. 2 яичных белка
2.150-180 г мелкого сахара или сахарной пудры.
3. щепотка пищевого красителя
4. разноцветные посыпки для украшения

Безе "Новогодние елочки"Небольшую кастрюльку с водой ставим на огонь. Белки аккуратно отделить от желтков, кладем в миску, добавляем весь сахар или сахарную пудру. Добавить щепотку соли. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до полного растворения сахара. Осторожно - не перегреть !!!

Безе "Новогодние елочки"Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до острых пиков. Если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали – масса взбита достаточно хорошо. Добавить краситель

Безе "Новогодние елочки"и еще раз взбить до равномерного окрашивания массы.

Безе "Новогодние елочки"Переложить белковую массу в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой. Осадить на противень застеленный бумагой для выпечки в форме елочек. Украсить посыпками.
Ставим противень в разогретую до 100-110 градусов духовку и выпекать в
течение 2-3 часов. Готовые безе оставить остывать в духовке.


Веселого Нового года!

Twitter

Оставьте свой комментарий

Оставить комментарий

0
Ваши комментарии просматривает администратор..
правилами и условиями
  • Комментарии не найдены

Последний рецепт

06 Апрель, 2016

Омлет с овощами в мультиварке Philips HD 3060

Омлет с овощами в мультиварке Ph…

Мультиварка Philips HD3060 отличное приобретение для приготовления блюд для завтрака или небольших порций. Омлет с овощами - это и полезно и быс...

Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры в духовке

23 Август, 2015

  Если у вас имеются излишки томатов, тогда можно приготовить отличную закуску в виде вяленых томатов. Затем можно буд...

Оливье

Оливье

09 Октябрь, 2011

Что может быть банальнее оливье. Казалось бы каждый знает, как приготовить этот салат. Но если речь идет о новогоднем меню, ...

Свекольная икра

Свекольная икра

13 Январь, 2011

Состав:2-3 отварные свеклы2 луковки2-3 ст ложки томатанемного столового уксуса можно сок половинки лимона2-3 ложки подсо...

Найдите нас на Facebook

рассылка новостей

Введите Ваш E-mail:

Tupperware in ALMATY

Рецепты для мультиварок на multicook.net | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©

Гуляш

Гуляш по-венгерски - вкуснейшее блюдо.

Картофель под майонезом

Один из самых простых. Получилось очень вкусно.

Картошка с мясом

Обычная тушеная картошка с мясом

Фасолевый суп

Фасоль по популярности занимает второе место

Фасолевый суп

На программе "Тушение" блюда получаются наваристыми