Состав:
1. Гречка 260г или 1 стакан.
2. 1 луковица.
3. 200-300г шампиньонов.
4. 100-200г фарша или куриного филе (по желанию).
5. 4 столовых ложки растительного масла.
6. 1/4 чайной ложки соли.
7. По желанию грибная приправа.

Гречневую крупу перебрать от мусора и тщательно промыть под проточной водой.

Переложить в кувшин Микроплюс. Залить кипятком из расчета 1стакан гречки - 1,5-2 стакана воды. Закрыть крышкой по инструкции. Поставить в микроволновку. Включить мощность 600-650. Время выбрать 10-12 минут.

Пока готовится гречка, очистить и нарезать лук. Вымыть грибы, нарезать не мелко. В сковороду налить растительное масло(оливковое, кукурузное или подсолнечное). Обжарить лук с грибами.

По желанию добавить фарш или куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Слегка обжарить.

Микроволновка к этому времени просигналила. Гречка готова.

Переложить грибы в кувшин. Посолить по вкусу. По желанию добавить грибную приправу или любую другую любимую. Перемешать.

Снова поставить в микроволновку, мощность 600-650, на 2 минуты. После сигнала, желательно оставить в микроволновке еще на 3-5 минут. Все блюдо готово.

Приятного аппетита!