Состав:
1. 2 мультстакана муки.
2. 2 мультстакана сахара.
3. 2 яйца.
4. 1,5 чайной ложки соды (я беру 1 чайную ложку)
5. 1,5 чайной ложки разрыхлителя.
6. 6 столовых ложек с горкой какао.
7. 1 мультстакан молока.
8. Пакетик ванилина.
9. 1/2 мультстакана растительного масла.
10. 1 мультстакан кипятка.

Главное при замесе теста ничего долго не взбивать, доводить только до однородной массы. Хорошо взбить только яйца с сахаром. Иначе можно перевзбить тесто.

Яйца разбить в чашу для взбивания.

Взбить.

Добавить сахар и взбивать до растворения сахара.

Добавить молоко комнатной температуры.

Добавить растительное масло.

Взбить немного на низкой скорости или венчиком.

Смешать сухие ингредиенты(муку, соду, разрыхлитель, какао).

Просеять.

Аккуратно перемешать ложкой или венчиком.

В конце добавить 1 стакан кипятка прямо с плиты.

Перемешать. Тесто получается очень жидким, это так и должно быть.

Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом.

Тесто сразу вылить в смазанную маслом кастрюльку м/в.

Выбрать программу "выпечка" на 60-70 минут. Для более мощных мультиварок Veska, Redmond время 45-50 минут.

После сигнала оставить еще на 10-15 минут в закрытой м/в.

Затем извлечь из м/в с помощью корзинки-пароварки. Оставить остывать. Собирать торт лучше на следующий день.

Бисквит можно разрезать на 3-4 коржа.

Бисквит получился просто воздушным.

Крем подойдет любой (сметанный, заварной или масло+сгущенка). Можно посыпать арахисом или грецкими орехами.

Вкусный, шоколадный, сочный. Приятного чаепития!