Состав: стаканы обычные.
1. 3 яйца.
2. 1 стакан сметаны.
3. 1 стакан сахара.
4. 1,5 стакана муки(может чуть больше, зависит от величины яиц.)
5. Щепотка соли.
6. 1 чайная ложка соды(или можно разрыхлитель).
7. Щепотка корицы (у меня приправа для кофе и десертов, в составе корица, кардамон, гвоздика и др.)

Начинка:
сливы, яблоки, сахарная пудра для посыпки.

Яблоки и сливы вымыть. Яблоки нарезать дольками, сливы разделить на половинки, удалить косточки.

Яйца разбить в емкость для взбивания.

Яйца взбить с щепоткой соли.

Добавить сахарный песок и взбить до полного растворения сахара. Сахарный песок лучше брать мелкий.

Добавить сметану. Взбить.

Добавить просеянную муку, перемешать и добавить соду. Перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить корицу, перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Я для верности кладу бумагу для выпечки и смазываю маслом. Выложить все тесто. Разложить половинки слив.

В промежутки разложить дольки яблок.

Чашу поместить в мультиварку. Включить программу "Выпечка". Время установить 40-50 минут. Но я думаю лучше 40 минут. У меня получилась зажаристая.

Готовый пирог проверить зубочисткой. Оставить остывать минут на 30 в чаше.

Затем перевернуть на корзинку пароварку и потом на решетку. Остудить. Если сливы кисленькие лучше сразу посыпать сахарной пудрой.

Перед чаепитием можно еще посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!