Яблочная запеканка в мультиварке Redmond
- Пятница, Май 30 2014
- Просмотров: 5217
Наверное нет таких людей, которые бы не любили выпечку с яблоками. Эта запеканка у меня имеется под названием БУРГУНДСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА. Мне захотелось попробовать приготовить в мультиварке.
В духовке конечно она получилась красивее, так как к сожалению в мультиварках нет верхнего нагрева и поэтому вся выпечка и запеканки получаются без румяной корочки. Но на вкусе это не отразилось, такая же нежная и вкусная.
Состав:
1. 3-4 яблока.
2. 90 г сливочного масла.
3. 4 столовых ложки муки с горкой 75-80г.
4. 3 яйца.
5. 4-5 столовых ложек сахарной пудры 60г.
6. 200 мл молока.
7. Щепотка соли.
Повторятся не буду и замешивание можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Чтобы было удобнее извлекать из кастрюльки я делаю такие полоски из бумаги для выпечки. А также можно просто перевернуть на корзинку-пароварку.
Вылить тесто в чашу. Мультиварку включить на программу "Выпечка", время выбрать 35-40 минут.
После сигнала, мультиварку выключить. Запеканка получилась очень пышной. Но остывая она конечно сильно опадет. Можно просто посыпать сахарной пудрой. У меня оказалась свежая клубничка, пересыпанная сахаром. Полить соком или пробить блендером. Вкуснятина! Приятного аппетита!
P.S. Случайно обнаружила, что рецепт почти совпадает с рецептом клафути.
самые интересные рецепты с нашего кулинарного сайта.
Комментарии
- Комментарии не найдены
Оставьте свой комментарий
Оставить комментарий