Куриный рулет с печенью в мультиварке

Куриный рулет с печенью в мультиварке

Рулет из курицы с печенью — отличная, вкусная и красивая закуска для праздничного стола. Идейку этого рецепта увидела на сайте "В пузо", но приготовить решила в мультиварке. Потому что именно в мультиварке можно отлично готовить мясо или курицу на программе "тушение".

Состав:
1. Курица целая.
2. Куриная или гусиная печень 300-400 г в зависимости величины курицы.
3. Сладкий перца красный, зеленый по половинке.
4. 2-3 зубчика чеснока.
5. Зелень петрушка, кинза по желанию.
6. По вкусу соль, молотый черный, красный перец, любимые приправы(я использую такую "ПРИПРАВА ДЛЯ ЖАРКИ МЯСА".
7. Нам понадобится рукав для запекания или пищевая пленка, шпагат.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеНа сковороде в 2 столовых ложках растительного масла 5-7 минут потушить-обжарить промытую и очищеную печень. Печень посолить, поперчить, приправить. Остудить.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеКурицу разрезать посередине грудки, не прорезая спинку.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеВырезать кости так, чтобы мясо с кожей осталось по возможности целыми.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеРасположить мясо равномерно. Посолить, поперчить, приправить специями. Посередине расположить куски обжаренной, остывшей печени. Перец нарезать крупной соломкой, разложить по печени. Чеснок нарезать крупными кусочками, разложить веточки зелени.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеСвернуть рулет как можно плотнее. Перевязать рулет плотно шпагатом или ниткой. Поместить рулет в рукав для запекания или плотно завернуть в пищевую пленку и еще раз перевязать шпагатом.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеВ кастрюльку мультиварки налить кипяченой воды до половины шкалы. Слегка посолить, поперчить, добавить лавровый листик. Поместить рулет в мультиварку. Крышку закрыть. Мультиварку включить на программу "Тушение" на 2 часа.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеПосле сигнала вынуть рулет и полностью остудить не разворачивая. Я делала поздно вечером, остывать оставила до утра.

Готовый рулет можно зарумять в духовке. Сваренные рулеты остудить в течение 30 минут, затем освободить от пленки, положить в форму для запекания и смазать смесью соевого соуса и меда. Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут до румяной корочки.

Куриный рулет с печенью в мультиваркеНо сваренный в мультиварке рулет более полезен и диетичен. Приготовить можно в любой мультиварке с программой "ТУШЕНИЕ".

Куриный рулет с печенью в мультиваркеПриятного аппетита.

Последний рецепт

Баурсаки на кефире

Баурсаки на кефире

Баурсаки традиционная выпечка у многих восточных народов. У каждой хозяйки свой рецепт. Мне больше других нравятся на кефире и они практически не отличаются от дрожжевых. Баурсак (башк. бауырһаҡ, каз. бауырсақ, кирг. бо...

Загрузка...

Популярный рецепт

Глинтвейн в мультиварке Redmond

Глинтвейн в мультиварке Redmond

Глинтве́йн (нем. Glühwein (глювайн) от glühender Wein — пылающее вино,горячее вино ) — горячий алкогольный напиток на основе...

Рождественский кекс в мультиварке

Рождественский кекс в мультиварк…

Этот кекс ждал почти целый год. Нашла его в жж у Sarsmis. Кекс поразил своей красотой и состав обещает быть очень вкусным. П...

Популярный в мульти

Очень вкусный плов в мультиварке

Очень вкусный плов в мультиварке

В мультиварке плов получается особенно вкусный. Попробовав один раз, теперь делаю только в мультиварке. Состав:1. Рис -...

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Я часто делаю именно ленивые голубцы, а настоящие классические голубцы иногда, не всегда попадается удачная капуста, пригодн...

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварк…

Эту запеканку я приготовила в мультиварке Redmond RMC-M70 по рецепту моей читательницы Кати. Я приготовила половину нормы, т...

загрузка...

Кулинарные советы

Лучшие продукты для работы мозга

Лучшие продукты для работы мозга

1 КРАСНАЯ КАПУСТАОтличный источник полифенолов — антиоксидантов, способствующих профилакти...

Слоеное тесто - способы приготовле…

Слоеное тесто - способы приготовления

Рецепты приготовления слоеного теста получила по рассылкам на mail.ru. Точных источников я...

Домашние капли от всех болезней

Домашние капли от всех болезней

Вот уже несколько лет я пользуюсь каплями собственного изготовления - ВКПБП, которые защищ...

Мука для выпечки

Мука для выпечки

1. Муку перед употреблением следует просеять, чтобы очистить от возможных загрязнений и об...

Сода для теста

Сода для теста

1.Питьевая сода предназначена для разрыхления теста. Если же в тесто положить много соды, ...

Диеты

Рецепты для мультиварок на multicook.net | REDMOND© PANASONIC© VESElECTRIC©